Komló étterem

Vendégköszöntő két főre, míg az előétel elő kerül

• Kovászolt kenyér, kőrözött, kacsazsír, kacsatepertő, padlizsánkrém 5,6

Italpár, aperitif: Kreinbacher Prestige Brut pezsgő

Előételek

• Salátánk friss ropogós Zöldbab, cékla öntet, édes kukorica, tökéletes tojás 10,12

Italpár: Pannonhalmi Tricollis fehér

• Halszeletek vadalmával, uborkával, zöldfűszeres pácban, friss torma 1,6

Italpár: Valdo Elevantum Rosé Prosecco

• Tatár beefsteak késsel vágva, friss fűszerekkel fenyőfüstön sült burgonya, pirítós10,12

Italpár: Ruppert Merlot

• Kacsamáj Tokajiban érlelve, birsalma kenőcs, friss meleg kalács 5,10

Italpár: Borsóház Furmint Blanc

Levesek

• Aranysárga gyöngytyúkleves lúdgége tésztával 5,10

• Erdei gombakrémleves, ropogós kenyérszeletekkel  6

• Málnakrémleves, a megunhatatlan kedvenc 6

• Gyulai gyöngybabgulyás 13

• Tárkonyos csorba csirkehússal 6,13

Főételek

• Káposztás „derelye” kézzel gyúrva, ropogósra pirítva (vega) 5,6,10

Italpár: Éjsötét American brown Ale gyuláról

• Karfiol ropogósra sütve, paprika, tökmag (Teljesértékű vegán fogás)  

Italpár: Dubicz 1014 Mátrai Chardonay

• Sügér Kárpáti módon rákkal-kaporral-gombával  1,4,6

Italpár: Konyári Lolinense fehér

• Sárga Töltött csirkénk, gomba, máj, zöldborsó, Őszi-Téli hangulatban tökkel 6

Italpár: Sauska Sárgamuskotály

• Borjú vajon rántva Csak nálunk!  5,6

Italpár: Verőfény Gyulai szűretlen búzasör

• Szarvaspörkölt, dödölle, uborkasaláta  5

Italpár: Lelovits Tamás Portugieser

• Bélszín, rózsaszínre sütve 200g a hagyományokat követve lecsó, kacsamáj, zöldborsó, gomba 6

Italpár: Kovács Nimród Soul Syrah

Komló Klasszikusok

• Csirke sajttal és Feketeerdő sonkával töltve  5,6,10

Italpár: Skizo Irsai Olivér

• Ropogós csülök csontján (akár két főre 700gr) 12,13

Italpár: Dupla korsó Indián nyár Gyulai IPA

• Rántott csirkemell Sárga csirkéből  5,10

Italpár: Bodza limonádé

• Marhapörkölt, csípős paprika, dödölle 

Italpár: Tréfli Cuvée

• Csirkepaprikás, tejföllel, dödöllénkkel  5,6,10

Italpár: Derültég Gyulai sörkülönlegesség

Tálak 4 főre

• Ropogós csülök, Töltött csirkecomb,
Borjú vajon rántva  5,6,10,11

Italpár: Verőfény Búzasör Gyuláról

Desszertek

• Túrógombóc, málna, mézes tejföl  5,6

Italpár: Márton és lányai Gold Málnapálinka

• Csokoládé felfújt -gluten -tej -cukormentesen  10

Italpár: Henessy XO

• Somlói galuska, dióropogóssal 5,6,10,11

Italpár: Kreinbacher Nagysomlói juhfark

• Havasi sajtválogatás Csipkelekvár 6,11

Italpár: Balla Géza Kadarka

Köretek

• Párolt rizs  

• Hasábburgonya 

• Édesburgonya 

• Dödölle ropogósra pirítva 5

• Sajtos piláf, ropogóssal 6,13

• Zöldsaláta, mustáros mézes mártással,
akár előételnek is 12

Saláták, Savanyúságok

• Házi káposztasaláta

• Házi vegyes vágott

• Uborkasaláta tejföllel

• Csemegeuborka

Vasárnapi terülj-terülj ajánlatunk 4 főre

• Vendégköszöntő falatozás

• 2 tál Gyöngytyúkleves

• Rántott csirke sárga csirkével

• Káposztás tészta kézzel gyúrva

• Marhapörkölt dödölle

• Borjú vajon rántva

• 4 féle választott köret

• 4 adag desszert:

      Túrógombóc 2 adag
      Csokoládé felfújt 
      Somlói 

 

Allergének

  1. Glutént tartalmazó gabona és azokból készült termékek (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut- búza vagy ezek hibrid változatai)
  2. Rákfélék és azokból készült termékek
  3. Tojás és abból készült termékek
  4. Halak és azokból készült termékek
  5. Földimogyoró és abból készült termékek
  6. Szójabab és abból készült termékek
  7. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is)
  8. Diófélék (mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia és queenslandi dió (Macadamia ternifolia)
  9. Zeller és abból készült termékek
  10. Mustár és abból készült termékek
  11. Szezámmag és abból készült termékek
  12. Kén-dioxid és SO2 -ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben
  13. Csillagfürt és abból készült termékek (farkasbabliszt/Lupinliszt)
  14. Puhatestűek és abból készült termékek

Desszertjeink hozzáadott cukrot nem tartalmaznak!
Az ételek allergéntartalmáról érdeklődjön a felszolgálónál!

Áraink a mindenkori ÁFÁ-t tartalmazzák, felszolgálási- és szervízdíjat nem számolunk fel.