Házhoz szállítás: +36 20 427 6205
Előételek |
|
| Kóstoló-tál helyi alapanyagokból, Békési csípős vastagkolbász, füstölt sertés tarja, lilahagymás tepertőkrém, friss és füstölt gomolya sajt, kerti zöldségek és viharsarki parasztkenyér | 2.990Ft |
| Libamáj parfé, 6 puttonyos Tokaji aszúval készítve, pirított gluténmentes bagettel, fenyőmagvas rukkola salátával és zamatos fügelekvárral tálalva |
3.790Ft |
| Magyaros tatár beefsteak, érlelt Angus bélszínből készítve (100g), zsenge savanyított zöldségekkel és vajon pirított brióssal | 3.990Ft |
Levesek |
|
| Aranysárga gyöngytyúkleves gazdagon, zöldségekkel, fürj tojásos csigatésztával, friss petrezselyemzöldjével |
1.490Ft |
| Sült kápia paprika krémleves, pirított grill sajttal és napon szárított paradicsomokkal, friss zellerszárral díszítve |
1.790Ft |
| Szarvas-gulyás, enyhén csípősen házi csipetkével | 2.290Ft |
| Gurulós málnakrémleves, laktózmentes tejszínpudinggal,pirított mandulával és málna morzsával | 2.290Ft |
| Kakukkfüves bárányraguleves, savanykásan, laktózmentes tejföllel készítve | 2.490Ft |
Steakek |
|
| Vörös tonhal steak, házi gerezdburgonyával, friss salátával és citrusos majonézzel |
7.190Ft |
| Báránycomb steak pikáns grillezett kukoricacsővel, amerikai káposztasalátával és sült gerezd burgonyával | 8.990Ft |
| Érlelt marha bélszín steak pikáns grillezett kukoricacsővel, amerikai káposztasalátával és sült gerezd burgonyával | 10.990Ft |
| Érlelt marha hátszín pikáns grillezett kukoricacsővel, amerikai káposztasalátával és sült gerezd burgonyával | 9.990Ft |
| Érlelt marha T-bone steak pikáns grillezett kukoricacsővel, amerikai káposztasalátával és sült gerezd burgonyával | 10.990Ft |
Szárnyasból készült ételek |
|
| Zöldfűszeres tanyasi jércemell szelet grillezett zöldségekkel és párolt jázmin rizzsel |
3.390Ft |
| Csirkemell roládok, ropogós morzsába öltöztetve, feketeerdei sonkával és madzagfalvi sajttal töltve, burgonyapürével |
3.690Ft |
| Csirkepaprikás Komló módra, aranysárga supreme csirkemellel, juhtúrós krumplinudlival és tejfölös uborkasaláta habbal |
4.190Ft |
| Rántott supreme csirkemell, sült gyökérzöldségekkel és amerikai káposztasalátával |
4.190Ft |
| Sült kacsacombok, hagymás törtburgonyával, párolt lilakáposztával | 5.690Ft |
| Sörben pácolt kacsa java, (mell, szárny, comb) lilakáposzta pürével és almás cikkburgonyával |
5.690Ft |
Sertés, Marha és Vadételek |
|
| Sertés nyaka, enyhén csípősen pácolva,fűszeres fokhagymás ropogóssal, füstölt szalonnakoronával és burgonyahasábokkal, tejfölös uborkasaláta habbal |
3.490Ft |
| Óriás rántott sertésjava, ropogós morzsában, burgonya hasábokkal és amerikai káposztasalátával |
3.690Ft |
| Békési Sertésborda Roládok, füstölt vastagkolbásszal, csemege uborkával, lila hagymával és sajttal töltve, ropogós bundában, vajas burgonyapürével |
3.690Ft |
| Vörösboros marhapörkölt, galuskával | 3.890Ft |
| Dámszarvas pörkölt, fokhagymás-snidlinges csuszatésztával | 3.990Ft |
| Hosszan sült szarvascomb, rókagombás mártással és rozmaringos parázsburgonyával | 4.790Ft |
| Ropogósra sült csülök, magyaros-kolbászos gerezdburgonyával, pikáns lecsókrémmel és tejfölös uborkasaláta habbal |
4.890Ft |
| Pikáns bélszíncsíkok, tüzes raguban, kecskesajtkrémes profiterollal és savanyított kelvirágokkal |
5.590Ft |
| Szűzpecsenye érmék hízott libamáj szeletekkel, pikáns lecsós babraguval és mézes paszternák hasábokkal |
5.890Ft |
Halételek |
|
| Szezámmagos szilvásváradi pisztráng egészben, ropogós bundába öltöztetve, kemencében sütve, vajon pirított petrezselymes burgonyával zeller rőzsével és házi mártogatóssal |
3.690Ft |
| Harcsa paprikás, kapros-túrós sztrapacskával | 3.890Ft |
| Rácponty Komló módra, paprikás kukoricalisztben sült pontyfilé házias „rakottburgonyával” tejfölhabbal és pirított füstölt szalonnával |
3.990Ft |
| Roston sült vadlazacfilé, tejszínes zellerpürével, zeller ropogóssal és szalonnás pirított céklával |
5.990Ft |
Kímélő és Vegetáriánus ételek |
|
| Paradicsomos glunténmentes fusilli tészta, friss bazsalikomlevelekkel mozzarella golyókkal |
2.290Ft |
| Csuszatészta, fürjtojásból készítve túrósan, mangalica szalonnával és friss tejfellel |
2.290Ft |
| Grillezett jércemell szelet, spenótos gluténmentes tagliatelle tésztával laktóz mentes tejszínnel, és sült koktélparadicsomokkal |
3.290Ft |
| Grillezett kecske gomolya sajt, füstölt fürjtojásos saláta ágyon | 3.490Ft |
| Csökkentett laktózzal készült, grillezett sajtok levendulával és chilivel fűszerezve, friss salátával |
3.690Ft |
Desszertek |
|
| Melengető csokoládé szuflé, savanykás málnaöntettel és vanília fagylalttal | 1.950Ft |
| Karamellizált sárgabarackos tortácska, tejcsokoládés ganache-val és sós pisztáciával | 1.650Ft |
| Somlói Galuska, ahogy a komlóban szeretjük | 1.650Ft |
| Citromos sajttorta fehércsokoládé krémmel | 1.950Ft |
Tálak kettő vagy négy személyre |
|
| Komló sültes tál feketeerdei sonkával és sajttal töltött rántott csirkemell, zöldfűszeres tanyasi jércemell, békési füstölt vastagkolbásszal és sajttal töltött rántott sertésborda, sertés nyaka enyhén csípősen pácolva füstölt szalonnával, rántott sajt, grillezett zöldségek, párolt jázmin rizs, burgonya hasábok, tartármártás |
2 személyre/11.990Ft csomagolási díjat tartalmazza (1500Ft) |
| Prémium Komló kacsa java (mell, szárny, comb), ropogósra sült sertés csülök, szűzpecsenye érmék hízott libamáj szeletekkel, supreme csirkemell pankó morzsában, roston sült vadlazac filé, lazac derék, fűszerezett grillsajtok, grillezett zöldségek, párolt jázmin rizs, burgonya hasábok, tartármártás |
4 személyre/17.390Ft csomagolási díjat tartalmazza (1500Ft) |
Gyermek menü |
|
| Rántott pipi melle, sült burgonyával | 1.990Ft |
| Rántott sajt, párolt jázmin rizzsel és tartármártással | 1.990Ft |
| Bolognai spagetti | 1.990Ft |
Saláták, Savanyúságok, Köretek |
|
| Sült hasábburgonya | 690FT |
| Sült édesburgonya | 1.090Ft |
| Burgonyapüré | 690Ft |
| Petrezselymes burgonya | 690Ft |
| Párolt jázmin rizs | 690Ft |
| Grillzöldség | 1.090Ft |
| Friss tépett saláta | 1.090Ft |
| Vegyes vágott savanyúság | 690Ft |
| Csemegeuborka | 690Ft |
| Kovászosuborka | 790Ft |
| Uborkasaláta | 690Ft |
| Uborkasaláta tejfölösen | 790Ft |
| Káposztasaláta | 690Ft |
| Paradicsomsaláta | 690Ft |