5700 Gyula, Béke sugárút 8. | (térkép) | Étterem: +36 20 427 6205 | Kapcsolat | Komló Hotel

Étlap

Előételek

Tokaji Aszús hízott kacsamáj brulée pirított kaláccsal és házi lilahagyma lekvárral 1.390Ft
Kencék, mártogatósok (aszalt paradicsomos tapenád, füstös padlizsánkrém, házi lilahagyma lekvár, friss békési sajtkrém) 1.290Ft
Friss fűszeres körözött házi rögös túróból, idényzöldségekkel és pirítóssal 1.190Ft

Levesek

Aranysárga tanyasi tyúkhúsleves Friss zöldségekkel és csigatésztával gazdagítva 1.190Ft
Kőleves Komló módra (tárkonyos tejszínes zöldséges borjúraguleves, fűszeres zsemlekockával és sült tojással) 1.490Ft
Babgulyás szürkemarhából, füstölt mangalica csülökkel, házi tejfel habbal és kolbász morzsával 1.490Ft
Bográcsgulyás szürkemarha felsálból, zöldségekkel és csipetkével gazdagítva 1.490Ft
Vargányakrémleves tépett mozzarellával, roppanós gomba chipssel és citrusos olivával 1.290Ft
Gurulós málnakrémleves, panna cottával, pirított mandulával és málna morzsával 1.290Ft

Halételek

Szezámmagos szilvásváradi pisztráng egészben sütve vajon pirított burgonyával, zeller rőzsével és chipotle majonézzel 3.190Ft
Roston sült vadlazacfilé, rukkolás jázminrizzsel, balzsamos salátával, limemal 3.690Ft
Szürkeharcsa paprikás sós túrógombóccal, házi tejfel habbal és mangalica pörccel 3.490Ft
Roston sült szürkeharcsa derék, zsenge fokhagyma szeletekkel és medvehagymás rizottóval 3.190Ft

Szárnyasból készült ételek

Cordon bleu csirkemellből tejszínes habosburgonyával 3.190Ft
Kemencében készült pecsenye kacsacombok vörösboros lilakáposztával és burgonyapürével 3.490Ft
Hízott kacsamell rozéra sütve, sajtos baconos gnocchival, lilakáposzta krémmel 3.790Ft
Supreme csirkemell pankó morzsában rántva sült édesburgonyával és balzsamos salátával 3.190Ft
Rozmaringos-bazsalikomos csirkemell steak grillezett zöldségekkel és párolt jázminrizzsel 2.990Ft
Baconbe göngyölt Beregi csirkecombfilé rolád, parmezán szósszal és erdei gombás burgonya gratinnal 3.290Ft

Sertésből készült ételek

Csülök ropogósra sütve, szalonnás-hagymás burgonyával és sült hagymáva (25p) 3.690Ft
Szűzpecsenye „rakottburgonyával” és erdei vargányás gombapörkölttel 3.690Ft
Cigánypecsenye nyakas karajból, mangalica taréjjal és sültburgonyával 2.990Ft
Brassói aprópecsenye szűzpecsenyéből 2.990Ft
XXL Bécsi szelet sertésszűzből sültburgonyával és párolt jázminrizzsel 3.190Ft
St. Louis stílusú BBQ oldalas céklás burgonyapürével és grillezett zöldségekkel 3.990Ft
Csípősen pácolt sertés tarja burgonya chipssel és lecsó krémmel 2.990Ft
„Csálinger kedvence” vajas petrezselymes burgonyával 3.190Ft

Marhából készült ételek

Érlelt bélszín steak roppanós zöldspárgával, steakburgonyával és fűszervajjal 6.490Ft
Érlelt hátszín steak sültburgonyával, dijoni szósszal és ropogós hagymakarikákkal 5.990Ft
Szürkemarha pofa Guiness sörben hosszan sütve, burgonyapürével és zeller rőzsével 4.990Ft
szürkemarha pörkölt enyhén Csípősen vajas galuskával 2.990Ft

Tálak két személyre

Komló sültes tál (cordon bleu csirkemellből, rozmaringos-bazsalikomos csirkemell steak, cigánypecsenye nyakas karajból, „csálinger kedvence”, ránott sajt, vegyes köret 6.990Ft
Prémium Komló tál (supreme csirkemell pankó morzsában rántva, kemencében készült pecsenye kacsacomb, csípősen pácolt sertés tarja, csülök ropogósra sütve, madzagfalvi grillezett sajt, vegyes köret 9.990Ft

Tészták, kímélő ételek

Madzagfalvi grillezett sajt balzsamos friss salátával, házi zöldfűszeres majonézzel 2.490Ft
Vargányás csirke rizottó 2.490Ft
Négysajtos gnocchi 2.190Ft
Túrós csusza mangalica pörccel, friss házi tejfellel sütőben pirítva 1.990Ft
Joghurtos Friss saláta pirított csirkekockával 2.490Ft

Desszertek

Málnával töltött túrógombóc édes tejfölhabbal 1.490Ft
Somlói galuska, ahogyan a Komlóban szeretjük 1.490Ft
Belga csokoládétorta fehér csokimousse-val eper fagylalttal 1.490Ft

Gyermek menü

Rántott pipi melle sült hasábburgonyával 1.690Ft
Rántottsajt sült hasábburgonyával 1.690Ft
Bolognai spagetti 1.690Ft

Köretek

sült hasábburgonya
sült édesburgonya +200 Ft
Burgonyapüré
Petrezselymes burgonya
párolt jázminrizs
Grillzöldség +200 Ft
Friss tépett saláta +200 Ft

Saláták, savanyúságok

Vegyes vágott savanyúság 490 Ft
Ecetes almapaprika 490 Ft
Csemegeuborka 490 Ft
Kovászosuborka (idényjellegű) 590 Ft
Uborkasaláta 490 Ft
Uborkasaláta tejfölösen 590 Ft
Káposztasaláta 490 Ft
Paradicsomsaláta 490 Ft
Kofa saláta (ecetes almapaprika, kovászosuborka, vegyes vágott) 590 Ft

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Adatvédelmi beállítások

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

Ezek a sütik elengedhetetlenek ahhoz, hogy barangolni tudjon a weboldalon, illetve bizonyos funkciók megfelelő működéséért felelősek.

Fejlesztési okokból a Cloudflare-t CDN hálózatát használjuk. Ezzel a "__cfduid" cookie-t a biztonsági beállítások ügyfél-alapon történő alkalmazásával mentheti. Ez a cookie szigorúan szükséges a Cloudflare biztonsági funkcióihoz, és nem kapcsolható ki.
  • __cfduid

Mindent elutasít
Mindent elfogad