Házhoz szállítás: +36 20 427 6205
Előételek |
|
Tokaji Aszús hízott kacsamáj brulée pirított kaláccsal és házi lilahagyma lekvárral | 1.390Ft |
Kencék, mártogatósok (aszalt paradicsomos tapenád, füstös padlizsánkrém, házi lilahagyma lekvár, friss békési sajtkrém) | 1.290Ft |
Friss fűszeres körözött házi rögös túróból, idényzöldségekkel és pirítóssal | 1.190Ft |
Levesek |
|
Aranysárga tanyasi tyúkhúsleves Friss zöldségekkel és csigatésztával gazdagítva | 1.190Ft |
Kőleves Komló módra (tárkonyos tejszínes zöldséges borjúraguleves, fűszeres zsemlekockával és sült tojással) | 1.490Ft |
Babgulyás szürkemarhából, füstölt mangalica csülökkel, házi tejfel habbal és kolbász morzsával | 1.490Ft |
Bográcsgulyás szürkemarha felsálból, zöldségekkel és csipetkével gazdagítva | 1.490Ft |
Vargányakrémleves tépett mozzarellával, roppanós gomba chipssel és citrusos olivával | 1.290Ft |
Gurulós málnakrémleves, panna cottával, pirított mandulával és málna morzsával | 1.290Ft |
Halételek |
|
Szezámmagos szilvásváradi pisztráng egészben sütve vajon pirított burgonyával, zeller rőzsével és chipotle majonézzel | 3.190Ft |
Roston sült vadlazacfilé, rukkolás jázminrizzsel, balzsamos salátával, limemal | 3.690Ft |
Szürkeharcsa paprikás sós túrógombóccal, házi tejfel habbal és mangalica pörccel | 3.490Ft |
Roston sült szürkeharcsa derék, zsenge fokhagyma szeletekkel és medvehagymás rizottóval | 3.190Ft |
Szárnyasból készült ételek |
|
Cordon bleu csirkemellből tejszínes habosburgonyával | 2.990Ft |
Kemencében készült pecsenye kacsacombok vörösboros lilakáposztával és burgonyapürével | 3.490Ft |
Hízott kacsamell rozéra sütve, sajtos baconos gnocchival, lilakáposzta krémmel | 3.790Ft |
Supreme csirkemell pankó morzsában rántva sült édesburgonyával és balzsamos salátával | 3.190Ft |
Rozmaringos-bazsalikomos csirkemell steak grillezett zöldségekkel és párolt jázminrizzsel | 2.990Ft |
Baconbe göngyölt Beregi csirkecombfilé rolád, parmezán szósszal és erdei gombás burgonya gratinnal | 3.290Ft |
Sertésből készült ételek |
|
Csülök ropogósra sütve, szalonnás-hagymás burgonyával és sült hagymáva (25p) | 3.690Ft |
Szűzpecsenye „rakottburgonyával” és erdei vargányás gombapörkölttel | 3.690Ft |
Cigánypecsenye nyakas karajból, mangalica taréjjal és sültburgonyával | 2.990Ft |
Brassói aprópecsenye szűzpecsenyéből | 2.990Ft |
XXL Bécsi szelet sertésszűzből sültburgonyával és párolt jázminrizzsel | 3.190Ft |
St. Louis stílusú BBQ oldalas céklás burgonyapürével és grillezett zöldségekkel | 3.690Ft |
Csípősen pácolt sertés tarja burgonya chipssel és lecsó krémmel | 2.990Ft |
„Csálinger kedvence” vajas petrezselymes burgonyával | 2.990Ft |
Marhából készült ételek |
|
Érlelt bélszín steak roppanós zöldspárgával, steakburgonyával és fűszervajjal | 5.990Ft |
Érlelt hátszín steak sültburgonyával, dijoni szósszal és ropogós hagymakarikákkal | 4.990Ft |
Szürkemarha pofa Guiness sörben hosszan sütve, burgonyapürével és zeller rőzsével | 4.290Ft |
szürkemarha pörkölt enyhén Csípősen vajas galuskával | 2.990Ft |
Tálak két személyre |
|
Komló sültes tál (cordon bleu csirkemellből, rozmaringos-bazsalikomos csirkemell steak, cigánypecsenye nyakas karajból, „csálinger kedvence”, ránott sajt, vegyes köret | 8.490Ft csomagolási díjat tartalmazza (1500Ft) |
Prémium Komló tál (supreme csirkemell pankó morzsában rántva, kemencében készült pecsenye kacsacomb, csípősen pácolt sertés tarja, csülök ropogósra sütve, madzagfalvi grillezett sajt, vegyes köret | 11.490Ft csomagolási díjat tartalmazza (1500Ft) |
Tészták, kímélő ételek |
|
Madzagfalvi grillezett sajt balzsamos friss salátával, házi zöldfűszeres majonézzel | 2.490Ft |
Vargányás csirke rizottó | 2.490Ft |
Négysajtos gnocchi | 2.190Ft |
Túrós csusza mangalica pörccel, friss házi tejfellel sütőben pirítva | 1.990Ft |
Joghurtos Friss saláta pirított csirkekockával | 2.490Ft |
Desszertek |
|
Málnával töltött túrógombóc édes tejfölhabbal | 1.490Ft |
Somlói galuska, ahogyan a Komlóban szeretjük | 1.490Ft |
Belga csokoládétorta fehér csokimousse-val eper fagylalttal | 1.490Ft |
Gyermek menü |
|
Rántott pipi melle sült hasábburgonyával | 1.690Ft |
Rántottsajt sült hasábburgonyával | 1.690Ft |
Bolognai spagetti | 1.690Ft |
Köretek |
|
sült hasábburgonya | 490 Ft |
sült édesburgonya | 890 Ft |
Burgonyapüré | 490 Ft |
Petrezselymes burgonya | 490 Ft |
párolt jázminrizs | 490 Ft |
Grillzöldség | 890 Ft |
Friss tépett saláta | 890 Ft |
Saláták, savanyúságok |
|
Vegyes vágott savanyúság | 490 Ft |
Ecetes almapaprika | 490 Ft |
Csemegeuborka | 490 Ft |
Kovászosuborka (idényjellegű) | 590 Ft |
Uborkasaláta | 490 Ft |
Uborkasaláta tejfölösen | 590 Ft |
Káposztasaláta | 490 Ft |
Paradicsomsaláta | 490 Ft |
Kofa saláta (ecetes almapaprika, kovászosuborka, vegyes vágott) | 590 Ft |